A CULPA É DOS GENES
As dificuldades que algumas crianças têm em consumir certos tipos de alimentos podem dever-se não à teimosia – como acreditam alguns adultos exasperados – mas, pura e simplesmente a uma incapacidade genética para serem expostos ao seu sabor. Duas variações de ADN que codificam os hábitos alimentares exigentes foram identificadas pela primeira vez por cientistas …